Agora você pode encontra em muitos supermercados mini-legumes com cores e formas lindas. São tipos diferentes de abóboras em miniatura, pequenas berinjelas, pepinos, alcachofras e abobrinhas com o tamanho mais uniforme.

Recheá-los não dá nenhum trabalho e ficam lindos no prato. Experimente prepará-los para um jantar caseiro durante a semana ou para uma festa com muitos amigos. De um modo geral levam o mesmo tempo para assar, por isso você pode inclusive preparar mais de um tipo com o mesmo recheio ou com recheios diferentes.