Simples e rápido de ser preparado pode ser utilizado como entrada, acompanhamento ou na salada

INGREDIENTES

1 molho de aspargos
1 / 2 xícara de água
1 pitada de açúcar
1 / 2 colher de chá de sal


MODO DE PREPARO

Corte das pontas dos aspargos com o molho ainda amarrado, é mais fácil. Corte aproximadamente dois centímetros das pontas, deve ser o suficiente para retirar a parte mais dura. Se estiver cozinhando aspargos verdes, mais finos e menores, corta as pontas apenas para deixá-los do mesmo tamanho.
Coloque os aspargos em uma panela, cubra-os com água, acrescente o sal e a pitada de açúcar. Ferva-os até estarem macios.