Refresque-se com o delicioso sabor da fruta bem gelada e temperado com casquinhas de limão
Rendimento: 8 porções
4 xícaras de polpa de melancia sem as sementes
3 / 4 de xícara de açúcar
1 colher de chá de rasca de limão ralada
Retire as sementes da melancia e bata a polpa no liquidificador.
Dissolva o açúcar em uma xícara de polpa no fogo bem baixo e não deixe ferver. Assim que estiver quase frio, misture com o resto do suco. Guarde na geladeira até e esfriar bem e em seguida, bata na sorveteira.
Prepare sorvetes de outras frutas utilizando as mesmas proporções de suco e açúcar.
