Cozinha da Marcia Receitas 100% testadas
 

Posts com a tag: alho

 
04/03/2011 Alho gostoso

Na hora de preparar o refogado coloque o alho por último, assim não chega a dourar e o seu sabor não fica amargo.

04/03/2011 Alho sem o gosto ardido

Para tornar o sabor do alho mais suave, coloque os dentes de alho grosseiramente picados em uma peneira e jogue água fervendo sobre eles. Se preferir coloque os pedacinhos de alho em uma frigideira com bastante óleo, mexa uma única vez com uma escumadeira, retire e coloque sobre um papel absorvente até a hora de […]

04/03/2011 Alho na panela e sem deixar cheiro nas mãos

Para evitar o cheiro de alho nas mãos solte os dentes de alho da cabeça com a ponta da faca. Em seguida amasse-os com a casca e tudo ? é simples, basta apertá-los contra uma tábua com a lateral da lâmina da faca. A casca solta e o dente esmagado vai direto para a panela.

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