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Posts com a tag: bife

 
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10/06/2015 Quitinete – Comida de Caminhão: novo food truck traz a descontração de casa para a rua

Maionese de Bacon, Ketchup de Cogumelo e picles artesanal são alguns dos itens que compõe os lanches do Food Truck; Preços não passam de R$ 20.

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05/08/2014 Bife em três passos

Um bom bife precisa de tempero, chapa quente, a mesa posta e o povo sentado para a carne não esfriar. A qualidade da carne também ajuda, mas isso não é necessário dizer. Pequenos detalhes podem fazer uma diferença grande no resultado final. Por exemplo, utilizar a carne em temperatura ambiente, colocar o sal no último […]

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05/03/2014 Rosbife temperado com mel

Um bom pedaço de carne não precisa de muito tempero para ficar deliciosa, sal e pimenta basta. O sabor fica ainda melhor quando ela é grelhada  em uma chapa de ferro muito bem aquecida. Mas, de vez em quando é bom variar um pouco

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