Cozinha da Marcia Receitas 100% testadas
 

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29/10/2014 Aprenda a fazer receitinhas para o Halloween, livro Festas em Miniatura – Comidinhas salgadas para muitas ocasiões traz opções para celebrar a data com os amigos

Em 31 de outubro, comemora-se o Halloween ou Dia das Bruxas, como é conhecido no Brasil. Antigamente, a data era um período festivo, que começava no dia 31 de outubro e terminava no dia 1º de novembro, no qual se celebravam os mortos e suas almas para que eles protegessem as colheitas do inverno. A […]

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04/06/2014 Todo mundo convidado! Lançamento do novo Fichário de Receitas e do livro Passeios e Sabores Cariocas!

Venham comemorar conosco, teremos 3 lançamentos no sábado dia 7 de junho! Estou muito orgulhosa, conseguimos, somos quatro parceiros – a Alice Penna e Costa e Ayrton Bicudo, da AeB Editores, a Teca Leopoldo e Silva e sua equipe, da Teca Produtos de Papelaria, e com a Livraria Cultura, lançar uma coleção de receitas com […]

03/12/2013 Por que se deve tirar os olhos das batatas

Algumas batatas  começam a brotar depois de colhidas e produzem pequenos nós de raiz chamados de olhos, que deixam um sabor amargo na polpa normalmente bastante adocicada. Isso mesmo, cozinhe uma batata sem sal e o seu sabor levemente adocicado – por causa do amido em sua composição – aparece. O buraco precisa ser um […]

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