Cozinha da Marcia Receitas 100% testadas
 

Posts com a tag: tomate

 

Acompanhamentos

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21/07/2015 Tomates dourados com vinagre balsâmico

A receita é fácil, com apenas um ingrediente e alguns temperos, uma frigideira, um pouco de jeito e em pouco tempo as fatias de tomate começam a dourar. Você pode usar os mesmos temperos, inclusive na mesma quantidade, para preparar berinjelas, abobrinhas, ou quiabos (isso mesmo, é só deixá-los inteiros). É um ótimos acompanhamento, com […]

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18/01/2015 Panquecas de farinha de arroz

A massa é leve, sem glúten e com um pequenos cuidados ficam bem finas e macias. Preparei panquecas grandes para servir com um ragu de alho porró, tomates e alcaparras perfumado com algumas folhas de tomilho, alecrim e a sálvia minha erva predileta do momento  Veja mais receitas vegetarianas da Cozinha da Marcia    

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24/02/2014 Quilo a moda italiana com risoto de laranja e legumes grelhados

Eu sempre achei que um bom restaurante a quilo em São Paulo seria imbatível para quem trabalha e paga o seu almoço com vale refeição. Me enganei redondamente, nisso também, mais um desses enganos que venho sofrendo ultimamente nessa minha vida de chef. Melhor explicar direitinho. Como temos excelentes escolas de gastronomia, e normalmente a […]

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