www.cozinhadamarcia.com.br

O Quitinete – Comida de Caminhão é um dos food truck que vão estacionar na “virada do hambúrguer” do Burger Weekend, no próximo final de semana, em São Paulo. O evento acontecerá no espaço onde ocorre a Feirinha Gastronômica, no Jardim das Perdizes, e terá caminhões servindo hambúrgueres com diversos temperos, das 12h de sábado (16) até às 18h de domingo (17).

No cardápio do Quitinete – Comida de Caminhão, destaque para o lanche Quitinete (R$ 20), preparado com hambúrguer de 150g, ketchup de cogumelo, cebola grelhada, salsa de tomate assada, maionese de bacon, servido em pão de brioche.

Cardápio completo

Tradiça (R$ 18) | Hambúrguer de 150g, queijo, alface, tomate, cebola roxa e picles artesanal

Falafel (R$ 18) | Hambúrger de grão de bico e especiarias, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho de iogurte fresco e hortelã

Quitinete (R$ 20) | Hambúrguer de 150g, ketchup de cogumelo, cebola grelhada, salsa de tomate assada, maionese de bacon e pão de brioche

Quitinete – Comida de Caminhão: Projeto dos empresários Duda Ferreira, Luiz Morillo e Renato Consollaro, o food truck tem jeitão descolado e cardápio enxuto com preços camaradas. São apenas três hambúrgueres, um sanduíche e as clássicas batatas fritas que tem a missão fazer com que o cliente se sinta em casa (ou, pelo menos, no quintal ou na varanda). De terça a sexta, a hamburgueria sobre rodas estaciona em diversos pontos das zonas sul, oeste e central de São Paulo. Aos finais de semana, o trio leva seu caminhão para eventos e feirinhas gastronômicas.

Esta edição de São Paulo do Burger Fest traz 30 horas de “Chapa Quente”, com hambúrgueres do Born to Grill, Parks Burger, Bos BBQ, Brado, Buddies, Hamburgeiros, O Burger, 12 Burger Bistrot, Metrópole Resto Bar, Stunt Burger, Senhor Dwich, MAB, I Love Burger, Vinil Burger, Donut Burger e Burger Garni.

Os Food Trucks são: Quitinete Comida de Caminhão, 4 Brothers, Luz, Câmera Burger, Wings Burger, Meat Chopper, Rolando Hamburguinho, Tuk Burger, Samurai Kobe, entre outros . Há ainda 11 barracas de cervejas artesanais, a exemplo da Madalena, Veddett, Brooklyn e muitas variedades de doces.