Receita gostosa de pão de minuto

INGREDIENTES

1 xícara de fubá de milho
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3/4 de colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de creme de leite azedo
2 ovos batidos
2 colheres de sopa óleo
1 colher de chá de açúcar
2 pimentas malaguetas picadas
casca de uma laranja ralada


MODO DE PREPARO

Misture em uma tigela grande a farinha de trigo, o fubá, a casca da laranja ralada, o sal, o fermento, o bicabornato de sódio e a pimenta picada.

Bata os ovos como para uma omelete, acrescente o creme azedo e o óleo. Misture aos poucos com os ingredientes secos, até obter uma massa homogênea e não muito mole.

Faça pequenas bolinhas com o auxílio de uma colher de sopa em um tabuleiro untado e polvilhado com fubá. Asse em forno médio, pré-aquecido, 200o, até dourarem, aproximadamente 25 minutos.


Fotos

  • Foto