Cozinha da Marcia Receitas 100% testadas
 

Posts com a tag: bolo

 
04/03/2011 Chocolate branco: como derreter

O chocolate branco é um composto de manteiga de cacau, açúcar e leite em pó. Não utiliza a parte dos grãos de cacau que são utilizadas na fabricação dos outros tipos de  chocolate. Como tem um alto teor de gordura ele derrete mais rápido, porém também encaroça ou cozinha mais rápido. Por isso derreta-o sempre […]

04/03/2011 Forma de fundo solto

Para retirar a torta ou bolo de uma forma de fundo solto, coloque-a sobre um copo ou uma lata. A lateral descerá e a torta está pronta para servir.

04/03/2011 Xícara ou copo: pode-se substituir um pelo outro?

O copo americano é o antigo copo de requeijão com 250 ml = a uma xícara ou um quarto de litro. Portanto pode-se substituir um pelo outro sem problemas. Como curiosidade, é comum encontrar em cadernos e livros antigos o pires indicado como medida em algumas receitas. Se quiser experimentar uma dessas receitas é só […]

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